あれこれ・とれあ

2010年12月アーカイブ

年末のご挨拶

2010/12/27

東洋オリーブをご愛顧の皆様へ

12月もいよいよ残すところわずかとなりました。
年末の雰囲気をひしひしと感じております。

今年も大変お世話になりました。
早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
本年は皆様の多大なご支援により、無事に1年を過ごすせる事が出来厚く御礼申し上げます。
来年も更なる発展、飛躍に向けて、より一層の努力をしご支援を賜りますよう、
心よりお願い申し上げます。

日々寒さが増しますが、お風邪など召しませぬよう
お体に気をつけて、晴れやかな新年をお迎えになられますよう、心よりお祈り申し上げます。

来年も相変わらずのご愛顧をお願い申し上げて、年末のご挨拶とさせて頂きます。

                               東洋オリーブ株式会社 スタッフ一同 

 

≪年末年始の休業期間のお知らせ≫
 〔年末年始休業期間〕         12月 28日(火)~1月 4日(火)
 〔ショップサイト・通信販売の最終出荷〕  12月 27日(月)出荷終了
 〔ショップサイト・通信販売の新年初出荷〕 1月    5日(水)出荷開始


 


 

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約80年の時を経て

2010/12/24

 ☆新商品の発売ご案内☆   

      エメラルドグリーン色に輝く
  小豆島産 セントキャサリン オリーブオイル

     IMG_5675.JPG 
flag 注意 写真撮りの為、屋外でパッケージから出しておりますが、
   オリーブオイルは光に弱いので、ご使用の際は必ず冷暗所で保管してください。
   また、オイルの色は光に当って黄金色していますが、エメラルドグリーン色をしています。

苦労に苦労を重ねた『セントキャサリン』種のオイルが、ようやくご披露することが出来ましたsign03

栽培が難しい為、オイルとして日の出を見ることなく約80年・・・・
1932年に、小豆島にやってきました。
当時、セントキャサリン種は病気に強いのと自家受粉するなどで注目の品種でした。
が、隔年結果(一年おきに豊作不作を繰り返すこと。表年・裏年)が激しいとこで栽培が難しく
小豆島での主要品種にはなれませんでした。
それでも、東洋オリーブは剪定方法を工夫し試験栽培を続け、ようやく祈願の商品化となりましたsign03sign03sign03 
 

IMG_5292.jpg  IMG_5306.jpg

セントキャサリン種は、果実は小さめで主にオイル用の果実だそうです。
オイルだけを味わうと、とても辛味が強いですbearing 
ところが、お料理とあわせれば不思議と強い辛味は感じられず、若草のようなフレッシュな香りが広がります。
 

   IMG_5633.JPG

やはり、今回も「無ろ過」での製品でお届け致します。 
ホントに搾ったままのオイルですので、透明感はありませんが、
搾りたての新鮮な風味をお楽しみください。
また、無ろ過なので充填の際、オイルの劣化を防ぐ為に光をなるべく遮断してボトリングする拘りようgood

flair数量限定flair
販売は12/24から東洋オリーブの直売店とネットショップのみsign03

 new 小豆島産 
   オリーブオイル セントキャサリン 83g  1,890円(税込み)


secret 写真のどこかにheart04ハートの葉っぱheart04が隠れていますヨlovely
偶然、写真を撮ってから気づきましたscissors

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エキストラバージンオリーブ油【手摘み】予約受付開始

2010/12/18

                            季節限定品
 小豆島産エキストラバージンオリーブ油【手摘み】の
              ご予約受付が始まりました。                  

 

         tedumi_main1.jpg

今年も、エキストラオリーブ油【手摘み】の季節となりました。
小豆島産の完熟したオリーブ果実から搾られるオイルは、とってもまろやかでクセがありません。
また、今年は降水量が少なかったので、オイル用果実の収穫量も減少しましたが、
その変わり日照時間が長かったため、味の濃い オイルとなりました。
その年の、気候状況などでオイルの香り・味が多少変わりますが、22年産のオリーブオイルの
香りを、是非ご賞味くださいhappy01

   tedumi_yoyakuhanbaikaisi.jpg

今年は、予約受付開始を年内から始めましたsign03sign03
年内中に、エキストラバージンオリーブ油【手摘み】のご予約方で1万円以上のご購入のお客様には、
オイルとの相性バッチリgoodの≪ハーブソルト≫をプレゼントpresent
パンにオイルと一緒に少しかけて食べたり、野菜サラダにかけたりと素材を引き出してくれます。
後は、お肉料理や天ぷら等にもお使いいただけます。

エキストラバージンオリーブ油【手摘み】の発送は来年1月中旬より順じ行っていきます。house

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檸檬のおかげ発売開始

2010/12/08

   国産シリーズ続々 発売開始!!

 

        remonmain1.jpg

    小豆島産のエキストラバージンオリーブ油とレモン果実の混合油
                 
【檸檬のおかげ】

                           top-f-0258b.jpgのサムネール画像

                         136g 3,150円(税込み)

        『檸檬のおかげ』は、東洋オリーブ農園で収穫したばかりの小豆島オリーブの果実と、
        小豆島の柴田農園産の新鮮な国産レモンを一緒に撹拌して搾った絶妙なハーモニーで
        フレッシュ感が溢れる、小豆島産100%のレモンオリーブオイルです。

 このオイルを搾ってると、エキストラバージンオイルの青リンゴの様な香りにプラスして、
レモンのフレッシュで爽やかな香りが工場中に漂っています。
オリーブ果実もレモンとの相性が良い品種「ルッカ」にしています。

そのまま、サラダにかけて良し  アイスクリームにかけて良し   お肉料理に良し  パンやピザにかけて良し

数量限定商品です。
今年は特に、夏の猛暑の影響で新漬オリーブと共にオイルの方も果実が少ないので、興味を持った方・
販売をお待ち頂いてた方是非この機会に!!!! 

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