東洋オリーブ株式会社 | あれこれ・とれあ | | ケンミンＳＨＯＷの香川県のお漬物

ケンミンＳＨＯＷの香川県のお漬物

2012/01/27

1/26（木）放送
『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW』

毎週木曜日の21:00 - 21: 54から日本テレビ系列番組に、
「他県ではあまり知られていないが、そこのケンミンの間では超メジャーな「漬け物」を、
ケンミンスターたちがスタジオで大公開！」として、香川県代表でモデルの藤澤恵麻さんが、
東洋オリーブ株式会社の【新漬オリーブ】を紹介してくれました。

数量季節限定の新漬オリーブは、残念ながら只今完売中となっております
毎年、収穫が10月から始まり10月下旬より発売され、収穫量によって変動はございますが、約2ヶ月程で
完売となります。

ですが！！

オリーブは、青い果実から熟すと赤紫のオリーブになります。
こちらのオリーブも、実は新漬オリーブと同じく塩漬けがあります。
こちらも、この時期だけの限定数量の商品です。

　【小豆島産　完熟オリーブ漬】

完熟した果実は、渋みも和らぐだけでなく、たっぷりと蓄えられたオイルでコクがあります。
温暖な瀬戸内海の太陽を浴びた果実は、まるで宝石のように輝いています
そのまま塩漬けでオリーブのコクを楽しむのも良し、ワインやカクテルのお供にも良し、
スライスしてパンやフォカッチャ等に入れて焼いても良し
※種が入っていますので、くれぐれもご注意くだい。