瀬戸内海に浮かぶ小豆島は、上空から見ると牛に形に見え、周囲が約１２０ｋで瀬戸内海ではなんと２番目に大きな島で人口は、約３３，０００人。以外に大きいと感じる人も多いかも、、、。
昔は、海に囲まれている事もあって塩田が盛んで、そこから醤油造りが始まり今も数多くの醤油蔵が残っています。その醤油を利用し、瀬戸内海の小魚をつかった佃煮は絶品。
その他そうめんなども有名ですが、１００年前栽培されたオリーブは最近の健康食ブームにのって急成長をとげています。病害虫などの被害で一時期少なくなったオリーブの樹木も年々増え、オリーブの島にふさわしい風景を取り戻しつつあります。
また、オリーブの他にも寒霞渓の秋の紅葉、ロマンスたっぷりの天使の散歩道（エンジェルロード海の道）のどかな田園、中山の千牧田など大自然に触れると共に、秋に各地で開催される太鼓台の奉納、農村歌舞伎など伝統文化など見所たっぷりの小豆島を堪能しては如何でしょうか。。
オリーブが本格的に日本に導入されたのは、明治４１年のこと。
当時の農商務省がイワシやマグロの缶詰に使うためのオリーブオイルを国内自給する目的で鹿児島・香川（小豆島）・三重の３県で試験植樹をしたのですが、その中で小豆島だけが栽培に成功しました。これが「小豆島のオリーブ」の発祥といわれます。
